Helena min bedste veninde er konditor, og vi plejer altid at bage småkager sammen op til jul, men da jeg ikke ved hvornår vi får tid til det i år, har jeg haft helt vildt lyst til selv at bage nogen. Er ikke verdens bedste, og det ses vist også, da de er lidt vanskabte, men jeg glæder mig til F kommer hjem fra arbejde og kan smage dem, selvom han helt sikkert synes at dem vi får i Danmark er bedre. Er ikke selv 100 % tilfreds med resultatet, men taget i betragtning af at det er første gang jeg laver det selv, synes jeg egentlig det er ret godt gået. :)
For jer, som måske selv kunne have lyst til at lave dem, kommer opskriften her;
- 100 g flormelis
- 350 g mel
- 250 g margarine
- 1 æg
- ca. 150 g mørk chokolade
Alle tingene på nær chokolade ældes sammen, hvis man kommer chokoladen i inden dejen er samlet kan det blive svær at samle den 100 procent. når dejen er samlet kommer du chokoladen i og ruller den til en tyk pølse afhængig af hvor stor du vil have dine specier. Læg dem i køleskabet 1 times tid, så bliver de pænest. skær dem i tynder skiver, og bag dem på 200g til de er lysebrune, ca 5 - 7 min.
Et stort tak til verdens bedste veninde for at sende mig opskriften. JEG SAVNER DIG <3
Ingen kommentarer:
Send en kommentar